1st G.A of Gengentry

Assalamualaikum semua..

Objektif segmen ini :

1. meningkatkan kenalan blog selain dapat mengeratkan silaturrahim

2. dapat berkenalan dengan blogger-blogger baru & lama

3. dapat meningkatkan trafik/followers di blog

Syarat & Peraturan:

1. Follow blog dan fanpage sponsor

2. Buat entri bertajuk "1st G.A of Gangentry"

3. Copy coding di bawah dan paste di ruang HTML entri.

Follow blog Geng entry & Plus|Like Fan Page

ref="https://www.facebook.com/pages/Geng-entry/215205611870710" target="_blank">Fan Page 

Follow Blog Sponsor :-

Ad Isma|Nad Skincare|Hazman Yaplin|Zayani Zulkiffli|Tarmizi Mizi|Mr.k|Nur Azwa Edora|NourAin|Bundlebook2u|Kecikbeso|TigaPagi|Megazine I Am|Mister zarif|Kongsiblog

Like fanpage sponsor :

Follow @khalidsuxx

Follow @khalidsuxx

Join Group Blogger:

Group BloggerMalaysia|I AmBlogger|GengEntry

4. Publish dan tinggalkan link di ruang komen ya

5. Jika rajin anda patut pergi ke blog- blog rakan yang sertai segmen ini

Labbaik Allahumma Labbaik

salam buat semua....

tetiba malam ni hati i terpanggil untuk mula bercerita... kalau uolls semua perasan, lately ni i lebih banyak dok post resepi air tangan je... actually banyak bahan yang ingin i kongsikan di sini tapi memandangkan masa yang agak suntuk dengan badan dan otak yang penat, akhirnya i just pendamkan aje niat nak berblogging itu..... hhmmm

oklah, sebenarnya ni cerita yang dah lepas. last week all my family sibuk mengantar mak ke kompleks tabung haji. alhamdulillah.... mak dapat lagi panggilan untuk menunaikan ibadah haji buat kali yang kedua. first time mak pergi kalau tak silap i pada tahun 1997. penerbangan mak ke tanah suci Mekah sebelah petang pada 29/09/2013 hari ahad lepas tapi semua jemaah Haji kena berkumpul pada paginya sekitar dalam pukul 10 pagi. seminggu sebelum tu lagi i dah tolong mak pack kan semua barang-barang keperluan dan susun atur dalam beg besar mak tu.... hehehe

kali ni mak pergi dengan abang kesayangan dia lagi, pakcik. kalau dah pakcik pergi, makcik pun mesti pergi sama.... selainnya adalah my cousin, kak siti dan abang saad, kak ngah asom. but this time mak pergi dengan pakej andalusia travel & tours. apa yang i perhatikan pakej dari andalusia ni sangat bagus dan teratur. sekurang-kurangnya dalam usia mak i sekarang ni dan dengan keadaan dia yang kurang skit kuat dari dulu, i tak lah risau sangat. keluar duit lebih skit tak apa asalkan segala urusan Haji mak disana berjalan dengan lancar dan mudah. banyak juga kemudahan dan kelengkapan yang disediakan oleh pakej andalusia ni.

dalam pukul 12.30 tghari pengumuman untuk grup mak iaitu kt52 dipanggil masuk.... dari jauh kesian i tengok mak tarik beg besar tu sendiri.... tapi apakan daya, kami anak-anak tak boleh masuk dalam kawasan tu.... kami hanya mampu iringi doa agar perjalanan mak ke tanah suci selamat dan dipermudahkan segala urusan.

'Ya Allah, selamatkanlah perjalanan mak pergi dan balik,

permudahkanlah segala urusan ibadah mak di sana,

Kau berikanlah kesihatan yang baik kepadanya,

Kau kurniakanlah Haji yang Mabrur kepadanya'

Amin....

we gonna miss you mak!

love you so much

mmuuaahhhhh

Ayam Masak Sos Tomato

salam petang uolls!

jangan anggap memasak ni susah atau memenatkan

dan tak semua masakan perlu ambil masa yang lama

yang penting bila kita memasak biarlah dengan hati yang ikhlas dan penuh kasih sayang

ok, satu lagi resepi yang mudah, ringkas tapi sedap!

bahan-bahan :

3 keping whole leg - dipotong 3

1 atau 2 biji bawang besar*

3 ulas bawang putih*

2cm halia*

1 sudu besar cili boh

1 sudu besar sos tiram

5 sudu besar sos tomato

garam dan gula secukupnya

cara-cara membuatnya :

mula-mula sekali gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. goreng ayam sehingga kekuningan atau masak. kemudian ketepikan sebentar. selepas itu tumbuk bahan-bahan yang bertanda * sampai lumat. kalau terlampau malas, blend kan aje. lebihan minyak gorengan tadi bolehlah digunakan untuk menumis pula, sekiranya banyak sangat minyak, kurangkan dulu ya. tumiskan cili boh sehingga garing. selepas itu masukkan bahan-bahan yang ditumbuk lumat tadi. kacau sehingga sebati dan naik minyak. kemudian masukkan sos tiram, sos tomato dan kacau lagi. masukkan sedikit air sekiranya inginkan berkuah sedikit. rasakan garam dan gula secukupnya dan bolehlah masukkan gorengan ayam tadi. balik-balikkan seketika agar ayam dan kuah mesra. ok done... sedia untuk dihidang!

Dory Butter Cheezy

quick and simple for busy mama just like me!

 

cara-cara :

just marinate dory fish tu bersama mc cormick all seasoning purpose. biarkan seketika. lepas tu panaskan 2 sudu besar butter dan grill kan di dalam pan grill. bila dah hampir masak, sprinkle kan mixed herbs whole  dan letakkan sekeping dua cheese (siapa yang hantu cheese macam i) ke atas dory fish dan panggang selama 5-8 minit atau sehingga cheese cair. selepas itu curahkan lebihan butter dalam pan grill tadi ke atas dory fish yang telah dihidangkan ke atas pinggan bersama potato fries dan round salad. 

ok, dah siap... jom makan!

Sayur CinCai

salam uolls

hujung minggu yang agak mendung tak bererti hujan

so suasana dalam rumah pun hanya rasa angin-angin sejuk

walaupun i, en pai dan anak-anak dah pekena heavy breakfast

tepat je pukul 1 tghari mesin dalam perut dah mula je nak on

menggelodak angin lapar dalam perut memasing

cuaca mendung buat mamanya jadi malas, so hari ni i just masak fillet sweet sour, telur dadar

dan sayur orang malas.... namanya sayur cincai

jom terjah

bahan-bahan yang ditumbuk lumat :

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

2 sudu besar paste sambal belacan adabi (pedas & tradisi)

bahan-bahan :

4 tangkai kacang panjang (potong dlm 3cm)

4 biji bendi (potong serong)

1 batang terung (potong memanjang)

petai

1 sudu besar sos tiram

garam

cara-cara membuatnya :

panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk lumat tadi.

kacau sehingga naik bau dan garing. kemudian masukkan sos tiram dan garam secukupnya.

masukkan juga sedikit air dalam suku atau setengah cawan

(bergantung kepada selera memasing kalau nak agak berkuah sikit)

bila dah agak naik minyak, bolehlah di masukkan kesemua sayur-sayuran yang telah dipotong.

kacau sehingga sebati dan sehingga sayur agak masak.

sedia untuk dihidangkan

oh ya, ni dia sambal paste untuk tajaan masakan kita hari ini!