The Ads

Search This Blog

Sunday, July 21, 2013

Kuih Kaswi



bahan-bahan :
1 cawan gula merah - dimasak hingga larut dengan 1/2 cawan air dan sehelai daun pandan
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi kayu
1/2 cawan gula halus
3 1/4 cawan air
1/2 sudu kecil kapur

cara-cara membuatnya :
satukan kesemua bahan-bahan di atas dan kacau sehingga larut
kemudian blend kan sehingga bahan menjadi lembut dan halus, tapiskan
kemudian tuangkan ke dalam loyang yang bersesuaian dan bolehlah di stimkan dalam 30 minit - 45 minit
selepas kuih dah masak, ketepikan dan bolehlah dipotong bila kuih sudah sejuk
golekkan kuih tadi dengan kelapa parut yang telah digaulkan dengan sedikit garam yang juga telah distimkan bagi mengelakkan kelapa cepat basi
sedia untuk dihidangkan

No comments:

Risparmio

Copyright © 2011 Reserved to MeLuvAmirAmira
Design by Azhafizah.Com