Roti Lapis Daging Berkeju

actually ni resepi yang dah lepas, cuma tak sempat nak update dan transfer picture dari handphone.

kali ni i nak update resepi yang hangat diperkatakan.... terutama sekali masa bulan ramadhan lepas

rata-rata member fb semua dok pakat buat roti lapis daging berkeju

hhhmmm memang semua mengaku fenomena demam roti daging

resepi asal menu ni i ambik dari WanieDD Homemade

tapi serius uolls..... resepi ni memang sedap... jomlah kita terjah!

bahan-bahan inti :
6 keping daging burger - dihancurkan
2 ulas bawang putih - dicincang
1 biji bawang besar - dipotong dadu
carrot - dipotong dadu

green capsicum - dipotong dadu
cendawan - tak letak pon takpe
1/2 paket perencah daging black paper maggi
sedikit air
garam dan gula
minyak

cara-cara membuat inti :
panaskan minyak, tumis bwg putih dahulu dan kemudian masukkan bawang besar.
kacau sehingga naik bau. selepas itu masukkan daging dan masak sehingga daging empuk.
kemudian masukkan perencah black paper dengan sedikit air. selepas itu masukkan carrot dan diikuti dengan capsicum. kacau lagi sehingga bahan-bahan mesra dan agak kering.
ketepikan sebentar dan biarkan inti sejuk.

bahan-bahan lapisan :
12 keping roti
3 biji telur
250ml fresh milk
8 keping slice cheese
cheddar diparut

cara-cara membuat roti lapis :
sapukan keseluruhan bekas tahan panas dengan butter or mentega.
bancuhkan telur dengan susu sehingga sebati.
celupkan roti kedalam bancuhan susu dan susun dalam bekas atau loyang. 
buat sehingga penuh bekas untuk tingkat yang pertama.
tuangkan separuh dari inti tadi ke atas roti dan ratakan. kemudian susun slice cheese ke atas daging.
tutup dengan lapisan roti yang dicelup seperti langkah pertama tadi.
ulangi proses yang sama berulang-ulang sampai bahan-bahan habis.
akhir sekali taburkan chesdar parut di lapisan atas sekali.
jika ada lebihan telur, siramkan diatas roti supaya tidak membazir.
bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada sushu 180c dan lebih kurang 40-45 minit.
apabila roti daging nampak dah masak bolehlah dikeluarkan dari oven dan sedia untuk dihidang.

selamat mencuba!