The Ads

Search This Blog

Thursday, August 11, 2011

Ikan Tenggiri Goreng Berlada

bila dah ketandusan idea menu berbuka i masak lauk yang simple je. lagipun masa suntuk sangat balik dari opis sampai kat rumah pun dah pukul 6.45pm..... jom kita layan resepi simple tapi sedap ni!




bahan-bahan :
3 keping ikan tenggiri
5 biji cili merah
1 biji bawang besar
2 biji bawang putih
sedikit halia
3 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil sos ikan
garam & gula secukupnya

cara-caranya :
goreng dulu ikan tenggiri tu dan ketepikan
tumbuk cili merah, bawang besar, bawang putih dan halia
kemudian panaskan minyak dan tumis bahan yg ditumbuk tadi
bila dah garing dan naik minyak masukkan
sos tomato, sos tiram, sos ikan dan garam & gula secukupnya
masukkan sedikit air dan kacau seketika
hingga terbit minyak
bila semua dah nampak mesra masukkan
ikan tenggiri yg telah digoreng tadi
balik-balikkan dan sedia untuk dihidang


senangkan.... walaupun menu ni simple tapi terangkat jugalah
bila kena dengan nasi panas! 

selamat mencuba...

No comments:

Risparmio

Copyright © 2011 Reserved to MeLuvAmirAmira
Design by Azhafizah.Com