Onde Onde Buah Melaka

menu berbuka yang dirancang nampaknya tak menjadi

apsal ntah hari ni jam sangat

sampai kat umah dah pukul 6.45pm

so panaskan apa je lauk saki baki semalam dan goreng karipap

nasib baik en. pai beli rendang daging, apam balik dan roti boom

so i cuma sempat buat kuih ni jer

bahan-bahan

10 helai daun pandan (diblend dan tapis airnya)

1 cawan tepung pulut

Gula melaka (dipotong kecil)

pewarna hijau (kalau rasa nak lebih sikit colour hulk nyer!)

kelapa parut (seeloknya ditaburkan sedikit garam dan distimkan)

cara-caranya :

adun tepung pulut bersama air daun pandan yg sudah dititikkan sedikit pewarna hijau

gaulkan sehingga sebati dan menjadi satu doh

ambil sedikit adunan sebesar ibu jari

tekan ditelapak tangan dan masukkan gula melaka ditengah-tengah

tutupkan gula melaka dengan membulatkan adunan tadi

masukkan adunan yang sudah siap didalam rebusan air yg mendidih

bila onde-onde tu timbul maknanya kuih dah masak

kemudian gelekkan didalam kelapa parut