Puding Jagung
n3 hari ni i nak share resepi puding jagung la. walaupun ramai yang dah tahu resepinya, tapi i rasa mesti ada jugak yang tak tahukan. puding jagung ni sebenarnya my princess's favourite. boleh dikatakan sebulan sekali mesti kena buat khas untuk dia....
Bahan-bahan :
1 cawan tepung kastard
1 cawan susu cair
1 cawan gula halus
4 cawan air
1 sudu kecil esen vanilla
1 tin kecil jagung
Cara membuatnya :
Masukkan tepung kastard, susu cair,
gula halus,air dan esen vanilla ke
dalam periuk dan kacau hingga larut.
Kemudian masakkan di atas dapur
dan sentiasa dikacau supaya tidak
melekat atau berketul-ketul.
Apabila adunan sudah agak pekat
dan seperti meluak-luak, masukkan
jagung dan kacau seketika. Tutup
api dapur dan tuangkan adunan ke
dalam loyang atau bekas. Sejukkan
sebentar pada suhu bilik dan
kemudian masukkan ke dalam
peti sejuk supaya puding cepat
membeku. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba!
nota piede : hanah, mama abadikan resepi ni khas untuk anak mama. bila dah besar nanti belajar buat puding sendiri ya......
No comments:
Post a Comment