Sotong Masak Kunyit

salam uolls..... dah dinner ke?

uolls masak apa malam ni?

apa...i? hhmm baru lepas masaklah

ni, untuk dinner malam ni i buat sotong

masak...ntah... tak tau apa namanya....

hahahhahaa resepi sendiri. oklah i bagi

nama sotong masak kunyit.

Bahan A :
6 biji bawang merah
3 biji bawang putih
1 cm halia
2 cm kunyit hidup
3 biji buah keras


Bahan B :
1 sudu besar cili boh


Sotong putih
Air asam jawa
Garam dan gula
Minyak masak


Caranya :
Kisar bahan A sehingga halus. Panaskan
minyak dan tumis cili boh sehingga garing.
Masukkan bahan yang dikisar tadi, kacau
sekali sekala sehingga terbit minyak.
Kemudian masukkan air asam jawa dan
tambahkan sedikit air ikut keperluan.
Biarkan seketika dan masukkan sotong.
Apabila sotong sudah masak dan mesra
bersama kuahnya, tutupkan api dapur.
Sedia untuk dihidang.


Selamat menjamu selera!